小鬼当家
刘蕾
丹徒区西麓小学五（2）班
发表于《京江晚报》
今天是星期天，我特别高兴，可是没有早饭吃，怎么办呢？让奶奶做？奶奶这么大年纪了，还是让她老人家多休息一会儿吧。自己做？可我从来没有尝试过啊！正在这时，奶奶出来了，看着她那步履蹒跚的样子都心疼，毕竟是八十高龄的人了。于是，我下定决心，今天要显一下身手，为奶奶和我自己烧一次早饭。
主意一定，我就到厨房干起来了。首先，我准备煎鸡蛋，因为这煎鸡蛋营养丰富，味道鲜美，是早餐的最佳食物。我拿出两只鸡蛋，打开煤气灶，把油倒进平底锅，等到锅热的时候，就迅速拿起一个鸡蛋，在锅边一敲，然后用手一掰，蛋清蛋黄便“呼”一下流到锅里去了。只见蛋黄在锅里欢快地跳跃着，还不时发出“啪啪”的声响。透明的蛋清像吹了气似的慢慢涨大，鼓起后，周围还卷起了美丽的“花边”。渐渐地，原来软软的蛋黄开始变硬了，乳白色的蛋清也微微泛了黄。我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身，又煎了一会，就闻到香气扑鼻，这美味的荷包蛋就煎好了。我又如法炮制，煎好了第二个。（原文有“第三个”，与上文“拿出两个鸡蛋”不一致，写文章要注意前后照应。）
鸡蛋煎好后，我又拿出两片面包和一个西红柿。我先把西红柿放到微波炉里去转了一会儿，然后把它搅烂，涂在面包片上，这番茄面包又大功告成了。
奶奶吃到我这营养丰富的西式早餐，直夸我能干；我听了奶奶的表扬，觉得比吃这美味的早餐还要香甜。
辛敏老师的评语：
作文从题目的选定到内容的构思，都显得新颖、巧妙，小作者生动地描写了自己的心理和动作，以及菜在制作过程中的变化情况。他用自己的实际行动告诉我们：“小鬼也能当家”。
无评语:
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