今天妈妈露一手
王安迪
京口实验小学四（5）班
发表于《京江晚报》
平常妈妈工作忙，家里都是外婆烧菜做饭。今天妈妈休息，想露一手给我们看看。我问妈妈：“你今天做什么菜呀？”妈妈笑着说：“做你最喜欢吃的番茄炒鸡蛋。”我听了很高兴，就在一旁等着看妈妈如何烧这道菜。
只见妈妈先拿出两只新鲜的鸡蛋，又拿出两个红彤彤的番茄。她将鸡蛋在碗沿轻轻磕破，把蛋清蛋黄都倒在碗里，再用筷子搅拌。随着“叮叮当当”地一阵响声，蛋就被妈妈搅拌均匀了。接着，她又把番茄放在菜板上，拿起菜刀，只见菜刀在切菜板上“咚咚咚咚”地跳了一阵舞，本来圆滚滚的番茄就变成了许多小块。这时，妈妈“砰”的一声打开了煤气灶的火头，油烟机也跟着“轰轰轰”地工作起来了。妈妈倒了一些油在锅里，等了一会儿，又把鸡蛋和番茄倒入锅内，锅里立即“噼里啪啦”地炸开了。我吓得赶紧逃跑，而妈妈却是一副临危不惧的大将风范，用锅铲不停地翻动着反番茄和鸡蛋，“叮当”的碰撞声和“滋滋”的烧菜声互相配合，悦耳动听。嗨！你听，妈妈竟一边炒菜一边哼起了歌，仿佛有一支得意的小乐队，正在演奏欢乐的“厨房交响曲”。一曲终了，妈妈又在炒好的菜里撒了些葱花，就关掉了天然气，把菜盛进盘子里，眉开眼笑地喊道：“来啦！”
啊！红彤彤的番茄，黄灿灿的鸡蛋，绿油油的葱花，真诱人！我迫不及待地尝了一口，太好吃了！真所谓“色香味俱佳”。妈妈平时不烧菜，没想到一出手就不同凡响，真是“不鸣则已，一鸣惊人”！
编者评语：
本文的妙处在于，写妈妈做菜的过程具体而生动，且充满了音乐感，小作者对妈妈精湛手艺的欣赏和赞叹，就从中自然地流露出来了。不过，郑文有一个问题：鸡蛋和番茄同时下锅，那菜的最后形态，也许不会像你所描写的那样色彩鲜明吧！要是郑文来做，就先炒鸡蛋，再下番茄——未知可乎？
无评语:
读者的评论:
用户名：guest(临时用户) (如果希望使用自己的用户名留言，请登录)